Description du produit

Disposées sur une plaque cartonnée, les fines tranches de 2mm d’épaisseur et d’un diamètre de 6,5 à 8,5 cm, sont séparées les unes des autres par une feuille de papier sulfurisée avant d’être surgelées IQF puis misent sous vide. Les mangues sélectionnés font partie de la variété Esy. Cultivé sous le soleil de Madagascar, cette variété est reconnue pour sa saveur et son parfum. Ces fines tranches de mangue sont délicieuses et trouveront parfaitement leurs place dans vos desserts, préparations.

Conseils de préparation

A consommer comme un produit frais après décongélation.


Au réfrigérateur : Laisser décongeler 2 h dans une assiette.

Valeurs énergétiques & Nutritionnelles

Pour 100g

Energie 63 kcal / 265 kJ
Matière grasses 0,2 g
Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 13,6 g
Sucres 13,1 g
Fibres 1,8 g
Protéines 0,7 g
Sel 0,01 g

Informations produit

Conditionnement 12 x 150 g = 1,8 kg