6 personnes
Liste des ingrédients
- risoni IQF
- olives noires dénoyautées
- poivrons rôtis pelés sans pédoncule
- cubes de feta
- ail
- basilic
- tomates cerises
- tomates semi séchées
- huile / vinaigre
Préparation
[Recette de salade de risoni, tomates et poivrons]
Verser les risoni encore congelées dans un grand saladier, laisser dégeler le temps de préparer les autres ingrédients.
Couper les olives et les tomates cerises ainsi que les poivrons rôtis pelés sans pédoncule, les verser dans le saladier puis ajouter les tomates semi séchées. Mélanger.
Couper les cubes de feta, les verser dans le saladier et saupoudrer de quelques cubes d’ail et de basilic coupé. Mélanger.
Assaisonner au goût et réserver.