Ces fèves sont souvent servies dans les restaurants japonais, en cosses, en guise d’apéritif, comme accompagnement de bière.
Attention, la cosse ne se consomme pas.
Ce produit se consomme sans décongélation préalable après cuisson.
Au micro-ondes
verser le produit dans un plat adapté avec un fond d’eau. Faire réchauffer 2 min (pour 200 g à 900 W).A la poêle : Faire revenir les gousses avec un peu de matière grasse 6 minutes à feu moyen.
Ce mélange est un produit méditerranéen, coloré, riche et vitaminé. Il est préparé sans condiment, ni additif pour faire ressortir le goût des ingrédients qui le composent. Le succès de ce mélange réside dans ses excellents oignons rouges, caractéristiques de la tradition agricole calabraise. Ce produit peut être utilisé en plat principal ou en accompagnement.
Les fonds d’artichauts sont préparés à partir d’artichauts sains et matures de variétés sélectionnées.
Ces fonds d’artichauts, non acide, sont prêts à être cuisinés sans préparation ou à être incorporés à vos salades.