Herbes aromatiques

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Échalotes émincées surgelées

L’échalote émincée PATRIGEL est lavée et coupée avant d’être surgelée IQF. Ce produit facile d’utilisation s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations. Nous sommes face à un produit de qualité qui conservera entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.

En savoir plus Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Estragon coupé surgelé

L’estragon a été sélectionné, lavé, surgelé en IQF, coupé et emballé. Cet estragon peut servir à l’élaboration d’une pizza ou être incorporé
directement à vos préparations. Pratique, il conservera entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.

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Gingembre cube surgelé

Gingembre en cube surgelé : un choix judicieux pour votre cuisine ! Facile à utiliser, il conserve toutes les propriétés bénéfiques du gingembre frais. Plus de gaspillage, il reste toujours à portée de main. Optez pour le gingembre surgelé, un allié santé et saveur incontournable !

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Gingembre purée surgelé

Le gingembre en purée est parfait pour la réalisation de sauce accompagnant vos plats, comme vos viandes ou bien vos légumes.

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Menthe coupé surgelée

La menthe fraîche a été sélectionnée, lavée,
surgelée en IQF, coupée et emballée. Les tiges
ont été enlevées. Le produit n’est pas blanchi
et est prêt à être utilisé. Cette menthe
douce se prête parfaitement à toutes vos
préparations culinaires comme des émulsions
et vos cocktails tendances tels que le Mojito.

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Oseille coupé surgelé

L’oseille a été sélectionnée, lavée, surgelée en IQF, coupée puis emballée. Elle est reconnue pour sa saveur incomparable. Elle est aussi très savoureuse cuite. A la vapeur, à l’étuvée ou fondue au beurre, elle accompagne les œufs ou encore les viandes blanches ou le poisson. Ce produit de qualité conservera toute sa saveur grâce à son sachet ZIP.

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Persil coupé surgelé

Le persil émincé est fraîchement lavé puis coupé avant d’être surgelé IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.

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Persil-ail coupé surgelé

Le persil et l’ail qui composent le mélange persil-ail sont fraîchement lavés puis coupés avant d’être surgelés IQF. Ce produit de qualité est facile d’utilisation, et grâce à son sachet ZIP il conservera toutes ses saveurs et ses arômes.

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Thym coupé surgelé

Le thym est fraîchement lavé puis coupé avant d’être surgelé IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en
conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.

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