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FAQ – La réponse à vos interrogations

FAQ Patrigel – Produits surgelés pour RHF, GMS et Industrie

Tout savoir sur Patrigel, fournisseur de produits surgelés pour la RHF, la GMS et l’industrie agro-alimentaire

Quels produits surgelés propose Patrigel ?

Patrigel est fournisseur spécialisé en produits surgelés. Nos gammes couvrent :

  • légumes surgelés,
  • fruits surgelés,
  • herbes aromatiques et champignons,
  • pâtes et riz,
  • produits “concept” (coulis, purées, sauces, toppings, aides culinaires).

Nous ne distribuons ni viande ni produits de la mer, afin de nous concentrer sur l’expertise végétale.

Patrigel est-il adapté à la restauration collective (cantines, hôpitaux, entreprises) ?

Oui. Nos produits surgelés sont pensés pour les besoins de la RHF (restauration hors foyer) :

  • portions adaptées aux volumes,
  • régularité de qualité,
  • respect des normes nutritionnelles,
  • gain de temps et optimisation en cuisine

Quelle est la valeur ajoutée de Patrigel pour la GMS et l’industrie agroalimentaire ?

  • Pour la GMS : des produits surgelés fiables, calibrés, proposés en petit conditionnement et attractifs, adaptés aux rayons fruits, légumes et traiteur.
  • Pour l’industrie agroalimentaire : des ingrédients, faciles à intégrer dans des recettes (coulis, purées, fruits et légumes prêts à l’emploi).
  • Pour les deux : la sécurité qualité, la traçabilité, et la possibilité de co-développement sur mesure.

Quelles garanties de qualité et de sécurité offre Patrigel ?

  • Certification IFS Broker depuis 2017.
  • Certification Ecocert pour les gammes bio.
  • Adhésion Amfori BSCI pour les engagements sociaux et éthiques.
  • Audits réguliers de nos producteurs et contrôle de la chaîne du froid via notre partenaire logistique Frigo 8.

Quelle est la capacité logistique de Patrigel ?

Avec Frigo 8, Patrigel dispose de :

  • 2 sites frigorifiques (Grigny et Migennes),
  • 53 000 m³ de capacité totale,
  • 9 500 palettes,
  • quais réfrigérés à -20 °C, adaptés au transit et au stockage de gros volumes.

Proposez-vous des produits surgelés bio ?

Oui. Patrigel est certifié Ecocert, ce qui nous permet de proposer des légumes, fruits et herbes issus de l’agriculture biologique.

Est-il possible de développer un produit surgelé sur mesure avec Patrigel ?

Oui. Nous accompagnons nos clients dans le co-développement produit : formulation, sourcing, conditionnement.

Objectif : fournir un ingrédient ou un produit fini adapté à vos cahiers des charges (RHF, GMS, industrie).

Comment obtenir un devis ou passer commande ?

Il suffit de nous contacter via le formulaire en ligne ou par téléphone. Notre équipe commerciale vous répond rapidement avec une offre adaptée.

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