Nos cèpes, sont cueillis à la mains. Ils sont soigneusement sélectionnés avant d’être surgelés individuellement. Ainsi vous disposez d’un champignon prêt à cuire. Ces morceaux de cèpes sont parfaits pour accompagner vos viandes ou tout simplement sublimer vos omelettes.
Ces brisures de morilles apportent toute la richesse aromatique du sous-bois à vos préparations. Idéales pour sublimer vos sauces, crèmes, risottos ou poêlées, elles vous offrent le parfum intense de la morille dans un format pratique à mettre en œuvre.
Nos girolles entières, sont cueillies à la mains. Elles sont soigneusement sélectionnées avant d’être surgelées individuellement. Ainsi vous disposez d’un champignon prêt à cuire.
Ces girolles entières sont parfaites pour accompagner vos viandes ou tout simplement sublimer vos omelettes.