La menthe fraîche a été sélectionnée, lavée,
surgelée en IQF, coupée et emballée. Les tiges
ont été enlevées. Le produit n’est pas blanchi
et est prêt à être utilisé. Cette menthe
douce se prête parfaitement à toutes vos
préparations culinaires comme des émulsions
et vos cocktails tendances tels que le Mojito.
Sans décongélation préalable
Utiliser comme une herbe fraîche: Directement dans vos plats ou vos préparations. Afin de conserver toute la saveur du produit, replacer immédiatement le sachet au congélateur.
Aucune recette
| Origine | |
|---|---|
| DLUO | 30 mois |
| Energie (pour100g) | 191 kJ / 46 kcal |
| Matière grasses (pour100g) | 0,6 g |
| Acides gras saturés (pour100g) | 0,1 g |
| Glucides (pour100g) | 3,5 g |
| Sucres (pour100g) | 1,4 g |
| Fibres alimentaires (pour100g) | 5,4 g |
| Protéines (pour 100g) | 3,9 g |
| Sel (pour100g) | 0,01 g |
| Conditionnement | 8 x 250 g, 1 x 10 kg |
