Informations complémentaires
| Conditionnement | 6 x 270 g, 2 x 810 g |
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Fagots de haricots verts surgelés
Nos haricots verts sont soigneusement sélectionnés, coupés, éboutés, lavés, puis blanchis afin de préserver leur couleur et leur saveur.
Ils sont ensuite bardés dans une fine tranche de lard fumée au bois de hêtre. Nos fagots d’haricots verts lardés sont ensuite surgelés et mis en sachet.
Préparation
Sans décongélation préalable
Au four
placer les fagots de haricots verts lardés dans un plat adapté à mi-hauteur et laisser cuire environ 20 minutes à 180°C en les retournant à mi-cuisson
A la poêle
déposer les fagots de haricots verts lardés dans une poêle avec un peu de matière grasse, les laisser cuire à feu doux et à couvert avec 4 cuillères d’eau pendant environ 15 minutes en les retournant régulièrement.
