Tian de légumes

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Un tian de légumes inspiré des recettes du Sud, associant tomates, courgettes et aubergines grillées dans une sauce tomate assaisonnée à l’huile d’olive, au thym et au poivre blanc. Une solution surgelée prête à l’emploi, facile à mettre en œuvre en restauration.

• Recette prête à l’emploi
• Mise en œuvre rapide
• Sans décongélation préalable
• Plusieurs formats selon les usages professionnels