Description du produit
La texture et les saveurs sucrées de la patate douce apportent une touche d’exotisme et d’originalité à vos plats traditionnels : frites, purées, beignets, veloutés, soupes et gratins, les patates douces s’utilisent comme les pommes de terre et peuvent remplacer la courge d’hiver dans la plupart des recettes.Conseils de préparation
A consommer après cuisson, sans décongélation préalable.
A la poêle : faire rissoler dans la poêle pendant 12 minutes à feu vif.
Au cuiseur vapeur : mettre les patates douces dans le panier et les laisser cuire durant 7 à 8 minutes.
Au four : préchauffer le four 10 minutes à 180°C (Th. 7/8) puis laisser chauffer 15 minutes dans un plat adapté.
Au micro onde : verser les patates douces avec un fond d’eau dans un plat adapté. Recouvrir d’une cloche puis les faire chauffer à 700/800 watts durant 4 minutes.
Valeurs énergétiques & Nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Energie | 262 kJ / 62 kcal |
Matières grasses | <0,1 g |
Acides gras saturés | <0,1 g |
Glucides | 4,2 g |
Sucres | 5,7 g |
Fibres | 2,6 g |
Protéines | < 0,5 g |
Sel | 0,12 g |
Informations produit |
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Conditionnement | 5 x 1 kg = 5 kg |
Patrigel
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