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Sauce Curry

sauce au curry
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Description du produit

Sauce au curry jaune semi-liquide et légèrement épicé avec des pointillés de curry. Sauce idéale pour les plats de base au poulet ou scampis, également en cornets. Peut être enrichie avec de la crème. Il existe infiniment de curry, faisant parties de la gastronomie de la péninsule indienne (Inde, Pakistan, Népal, Maldives), en Asie du Sud-Est, en Chine, aux Fidji, en Corée, au Japon, etc. Cependant, les mentionner tous demandera l’édition d’un livre volumineux.

Conseils de préparation


Casserole ou poêle :chauffez dans la poêle la quantité de sauce nécessaire en remuant de temps en temps.
Four à micro-ondes : Placez le sachet au micro-ondes pendant 2 min à 750 watts pour 1 kg de sauce.
Bain-marie : chauffer le sachet fermé +/- 15 min. dans de l’eau bouillante. La sauce peut être gardée au chaud au bain marie.

Information complémentaire
Conditionnement