Informations complémentaires
| Conditionnement | 6 x 540 g |
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Fagots d’asperges vertes lardés surgelés
Nos asperges vertes sont soigneusement sélectionnées, lavées, coupées puis blanchies afin de préserver leur couleur et leur saveur. Elles sont ensuite bardées dans une fine tranche de lard fumée au bois de hêtre. Nos fagots d’asperges vertes lardés sont ensuite surgelés et mis en sachet.
Préparation
Sans décongélation préalable :
Au four
placer les fagots d'asperges vertes surgelés dans un plat adapté à mi-hauteur et laisser cuire environ 15 minutes à 180°C en les retournant à mis cuisson
A la poêle
déposer les fagots d'asperges vertes lardés dans une poêle avec un peu de matière grasse, les laisser cuire à feu doux et à couvert avec 4 cuillères d'eau pendant environ 7 minutes en les retournant régulièrement.
