Description du produit

Nos asperges vertes sont soigneusement sélectionnées, lavées, coupées puis blanchies afin de préserver leur couleur et leur saveur. Elles sont ensuite bardées dans une fine tranche de lard fumée au bois de hêtre. Nos fagots d'asperges vertes lardés sont ensuite surgelés et mis en sachet.

Conseils de préparation

Fagots d'asperges vertes bardés de lard fumé au bois de hêtre


Sans décongélation préalable Au four : placer les fagots d'asperges vertes surgelés dans un plat adapté à mi-hauteur et laisser cuire environ 15 minutes à 180°C en les retournant à mis cuisson A la poêle : déposer les fagots d'asperges vertes lardés dans une poêle avec un peu de matière grasse, les laisser cuire à feu doux et à couvert avec 4 cuillères d'eau pendant environ 7 minutes en les retournant régulièrement.

Information complémentaire
Conditionnement 6 x 540 g (12 fagots de 45 g par boite)