Liste des ingrédients
- Concassé de tomate
- Poivrons rôtis pelés sans pédoncule
- Oignons émincés
- ail
- vin blanc
- huile d’olive
- sel
- poivre
- poulet coupé en 6 morceaux
- 6 personnes
- 10
- 4 produits Patrigel
Préparation
Couper en lanière les poivrons rôtis pelés sans pédoncule encore surgelés. Faire chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans une cocotte, y faire dorer les oignons émincés, l’ail et les poivrons. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter le concassé de tomates. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
En parallèle, faire dorer dans de l’huile d’olive les morceaux de poulet. Saler et poivrer.
Une fois dorés, les ajouter aux légumes, couvrir, ajouter le vin blanc et laisser mijoter environ 35 minutes
Les produits Patrigel
Bonne dégustation !
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