- 6 personnes
- 10
- 3 produits Patrigel
Préparation
Cuisson des œufs : faire bouillir dans une casserole d’eau avec 1 cs de vinaigre. Ajouter les œufs (qui sortent du réfrigérateur) et les cuire 6 minutes 30 secondes. Les peler
Chou chinois : laver le chou chinois, éliminez la base puis l’effeuiller. Poêlez les feuilles dans de l’huile sur feu très vif pendant 5 minutes en prenant soin de mélanger très régulièrement.
Couper les poivrons doux
Faire chauffer de l’eau dans une casserole (60 cl) avec la sauce soja (3 cs). Incorporer les nouilles chinoises puis les tranches de filet mignon. Laissez cuire pendant 2 min puis servez rapidement
Garnir harmonieusement les bols avec l’ensemble des ingrédients et y ajouter la cive et l’oignons rouges. Arrosez d’un filet d’huile de sésame. Saupoudrez de graines de sésame.
Les produits Patrigel
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Cive coupée surgelée
Notre cive coupée est cultivée en plein champ et récoltée à maturité. Elle est ensuite triée, lavée puis coupée juste avant d’être surgelée. La cive est parfaite pour assaisonner vos plats cuisinés ou vos salades.
Il existe multitudes de recettes avec la cive coupée, Elle s’incorpore, facilement dans des recettes de soupes, d’omelettes, en salade. Et dans beaucoup d’autres cuisines encore, il ne reste plus qu’à imaginer et à créer. -
Nouilles chinoises 50 g surgelées
Les Nouilles chinoises nid 50 g surgelées de Patrigel sont un choix idéal pour vos recettes. Elles sont faciles à préparer, polyvalentes et apportent une touche asiatique authentique à vos plats. Ces nouilles sont surgelées pour conserver leur fraîcheur et leur qualité, ce qui permet de les stocker plus longtemps. De plus, elles sont pré-portionnées en nids de 50 g, ce qui facilite le dosage et réduit le gaspillage. Que ce soit pour un sauté rapide, une soupe réconfortante ou un plat principal copieux, les Nouilles chinoises nid 50 g surgelées de Patrigel sont un ingrédient incontournable pour votre cuisine.
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Oignons émincés surgelés
L’oignon émincé PATRIGEL est lavé et coupé avant d’être surgelé IQF. Ce produit facile d’utilisation s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations. Nous sommes face à un produit de qualité qui conservera entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP.
Bonne dégustation !
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