6 personnes
Liste des ingrédients
- cubes de potiron
- Persil
- Oignons cubes
- Huile
- Crème liquide
- Muscade
- Sel / poivre
Préparation
[Recette de soupe de potiron]
Faire revenir les oignons cubes surgelés dans une casserole avec un filet d’huile, ajouter ensuite les cubes de potiron surgelés, recouvrir d’eau et laisser bouillir pendant environ 20 minutes.
Ajouter la crème liquide, saler, poivrer et ajouter de la muscade selon les goûts.
Mixer
Au moment de servir, parsemer de persil coupé surgelé