Recette Tagliatelle et légumes du soleil

Préparation

[Recette de tagliatelle aux légumes du soleil]

Prenez un peu d’avance et décongelez la quantité nécessaire de mélange de légumes grillés au micro-onde environ 6 minutes. Faites de même avec les tagliatelles. 75 secondes dans de l’eau bouillante préalablement salée suffisent à obtenir des pâtes cuites à la perfection.

Une fois le mélange de légumes grillés (poivrons rouges et jaunes, aubergines, courgettes décongelés, oignons) et les pâtes décongelé, procédez à la présentation. Vous pouvez ajouter des petites feuilles fraîches de basilic.

C’est un plat qui peut se déguster comme une salade composée ou chaud : seul ou en accompagnement de la viande de votre choix.

Bonne dégustation