Liste des ingrédients
- Girolles entières
- Spaghetti
- Ail cubes
- crème fraiche épaisse
- beurre
- poivre du moulin / sel
- 6 personnes
- 10
- 3 produits Patrigel
Préparation
Pour commencer plonger les girolles entières dans une casserole d’eau bouillante légèrement salées. Laisser cuire 30 secondes à partir de la reprise du frémissement. Egoutter.
Dans un Wok, poêler les girolles avec de l’ail, un peu de sel et du beurre sur feu très vif pendant environ 5 min.
A feu doux, ajouter les nids de spaghetti, la crème fraiche, un peu d’eau, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes environ.
Assaisonner et déguster !
Les produits Patrigel
Bonne dégustation !
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