Liste des ingrédients
- Cubes de patate douce
- Carottes
- oignons lamelles
- huile d’olive
- crème
- poivre du moulin
- 4 personnes
- 25
- 3 produits Patrigel
Préparation
Eplucher et découper 3 carottes en cubes.
Sans décongélation préalable, faire fondre l’oignon dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olives. Ajouter les patates douces en cubes et les carottes et les faire saisir pendant environ 5 minutes.
Couvrir d’eau et laisser cuire environ 20 minutes. Mixer le tout et ajouter de la crème et saupoudrer de basilic. Assaisonner à votre convenance, servir chaud ou tiède.
Les produits Patrigel
Bonne dégustation !
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